【加古川市】春の風物詩・兵庫県産の「いかなごのくぎ煮」を漁連の魚屋で発見！

いかなごのくぎ煮、食べましたか？

2026年3月17日（火）に播磨灘で解禁されたイカナゴ漁ですが、翌日には終漁しています。また大阪湾では3年連続の休漁です。

春になると、いかなごを炊く香りがあちこちからしていた頃と比べると、かなり貴重になっているいかなごのくぎ煮です。

食べたいと思っていた頃に、たまたまアリオ加古川へ行くと、漁連の魚屋で試食をもらうことができました。

兵庫県産の新物いかなごくぎ煮が店頭に並んでいましたよ〜！

この季節、やっぱり食べておきたくなる一品です。醤油・砂糖・生姜などで炊いたこの地域ならではの味を、子どもたちにも伝えてあげたいものですね。

手土産にもおすすめです。