【加古川市】加古川東ランプ付近の「エトス」ってどんなお店?単なるカフェではなく予想以上にすごかった
以前から気になっていたお店、ETHOS organic cafe & market へランチに行ってきました。
このお店行ったことがない方も、見たことある!という方も多いはず。どこにあるかおわかりでしょうか。
加古川バイパス・加古川東ランプの南西に位置します。
一見雑貨屋さんにも見える外観ですが、店内の様子は・・・
とってもおしゃれ!テーブル席だけでなく、
ふっわふわ、ごろーんとしたくなるような大きなソファー席もありました。せっかくなので、広々と座らせていただきました。
このソファー席が気持ちよくて、写真映えするかわいらしさ。赤ちゃんをゴロンとさせてあげるのも良さそうです。(お手洗いにはおむつ交換台がありました!ベビー連れには助かりますよね。)
さて、今回注文してみたのは・・・
人気No1.のランチメニュー、organic plant basedプレートランチ(スープ付き)
なんと有機野菜を中心とした約20種類もの野菜がいただけるプレートです。こんなにもたくさんの種類の野菜を自分で用意して食べるのは難しいことです。
気になるプレートはこちら!
キャロットラペ、カプレーゼ、きのこのムース、白菜と豚ロースの蒸し煮、さつまいもごはん、ねぎと冬瓜のスープ
お皿をくるっと回すと、有機野菜たっぷりサラダ。このサラダの中にもラディッシュやミカン、レタス等がミックスされています。
メニュー表を見ながら、一品ずついただく。そして野菜を感じながら味わう。体に優しくヘルシーなようですが、満たされます。
セルフサービスの日替わりデトックスウォーターもありました。
店内では有機野菜の販売があったり、
農家さんの映像が流れていたりと、契約農家さんから直接仕入れているETHOSならではの空間でした。
実は、店内入口すぐの場所は飲食スペースではなく、物販スペースになっています。
お味噌やお醤油ってこだわりたくなりませんか?珍しい品々が揃っています。ランチに使われていたポン酢やナッツ類もあります。
小さなお子様連れのご家族にも嬉しい商品もあります。キッズだけでなくベビー向けのものもありましたよ。
ランチではなくお買い物目的の方も来店されており、ここに来れば手に入るいつもの品を購入されているようでした。私もお気に入りの品、見つけました!
今回は車で訪れましたが、次回は徒歩か自転車にしようと思います。なぜならば・・・
自転車または歩きで行くと飲食代金より5%オフしてもらえるからです。みんなでCO2削減です!
SDGsの観点からもあらゆる取り組みを見つけることができるお店でした。自分自身の意識向上にもなりますね。
◎情報提供ありがとうございます◎
ETHOS organic cafe & market(エトス オーガニックカフェ&マーケット)はこちら★